Услуги

"Домейн Мараш"ЕООД предлага преработка на грозде на ишлеме.

Предлагаме на нашите клиенти високотехнологично оборудване и професионален технологичен опит на екипа на винарната.

Предложение за технологични процеси:

  • Сортиране на гроздето преди винификация ( първично на цял грозд и вторично на зърна след ронкане )
  • Ферментация в неръждаеми ферментатори с автоматичен температурен контрол и вместимост, съобразена с партидите грозде
  • Отлежаване на вината в климатизирано помещение за бъчви или в резервоар с възможност за поддържане на температура;
  • Подготовка за бутилиране/опаковане в Bag-in-box - бистрене, стабилизиране, филтриране
  • Стандартни консумативи за винопроизводство Бутилиране /опаковане в Bag-in-box (вакуум пълначка и затапвачка, възможност   за винтови капачки )
  • Винарната разполага с оборудване, подходящо за получаване на бели, розови и червени вина с високо качество, стандартно   оборудвана лаборатория за контрол, квалифициран персонал с опит в провеждането на технологичен контрол, отговарящ на   най-високите стандарти.
  • Предлагаме гъвкави схеми на договаряне, съобразно изискванията на клиента и избрания стил вино.

За контакти:

Пламен Тренчев

тел. 02/4001212

office@marash.bg
www.marash.bg